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丽水衢州宁波兰州人有多爱吃牛肉面呢

文章出处:nb.lznrmlnw.com | 发布时间:2024-05-25 10:45

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兰州人有多爱吃牛肉面呢,纪录片《风味原产地·甘肃》中提到,兰州每日消耗200万碗牛肉面,40万公斤面粉。兰州人对牛肉面的关注,已经超出对一般食物关注的范畴。牛肉面作为快餐,早期人们对于环境要求不高,价廉便捷饱腹就行。兰州拉面店正是抓住这一特点,民间自发通过「家庭式创业」快速扩大规模。

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